YAPILIÅžI
Su kaynatılıp, içine tuz konulur. Kaynayan suya temizlenmiş ebegümeci atılıp 5 dakika kapağı kapalı şekilde haşlanır. Pişen ebegümeci, hemen süzülüp, soğuk suya konulur. Pancarlar da tuzlu suda haşlanıp soğuk suya alınır. Dövülmüş sarımsak, nar ekşisi ve zeytinyağı bir kavanozda iyice karışana kadar çalkalanır. Ebegümeci, pancarlar ve ceviz servis tabağına alınıp, sosla karıştırılır.
EBEGÜMECİ: Göğsü yumuşatır. Öksürük keser. Mide bulantısı ve kusmaları önler. Ateşi düşürüp vücuda rahatlık verir. Boğaz ve bademcik iltihaplarını giderir. Dişeti hastalıklarını tedavi eder.Bu bitkinin yaprakları tahriş olan cildi dış etkenlere karşı korur. Cildi nemlendirir ve yumuşatır. Ebegümeciyle kan dolaşımını hızlandırabilir, bağ dokusunun elastikiyetini artırabilirsiniz. Ayrıca göz altındaki kırışıklara ve şişliklere de iyi gelir.
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
