 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 1427 kişi ziyaret etti
Toplam: 1790226 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Fesleğen Püreli Rokfor Soslu Dana Biftek |
| Malzemeler |
|
1 demet fesleğen yaprağı
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gram rokfor peyniri
200 ml krema
800 gram dana biftek (dövülmüş)
Etin marinesi için;
1/2 su bardağı süt
1/4 su bardağı zeytinyağı
1 soğanın suyu
2 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
|
|
|
YAPILIÅžI
Soğan suyunu, sütü, zeytinyağını, karabiberi ve kekiği karıştırın. Biftekleri bu karışımda en az 4 saat bekletin. Kremanın içine rokfor peynirini ufalayın, karışımı ara ara karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra kıvamı hafifçe koyulaşana kadar, yaklaşık 10 dk kısık ateşte ara ara karıştırarak pişirin. Zeytinyağını bir tavaya koyun, içine iri parçalar halindeki sarımsakları koyun. Sarımsakları 3 dk soteledikten sonra alın, içine ince kıyılmış fesleğeni ekleyin ve 3 dk soteleyin. Marine sosundan aldığınız biftekleri bir tavaya koyarak 10-15 dk pişirin.Tabağa önce sotelenmiş fesleğeni incecik bir katman halinde yayın, üzerine biftekleri koyun, üzerine de rokfor sosunu ekleyerek servis edin. |
Bu tarif toplamda 1230 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 292
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
