|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Ay Çöreği |
| Malzemeler |
|
1,5 su bardağı un,
6 çorba kaşığı terayağı,
3 çorba kaşığı pudra şekeri,
1 çay kaşığı kira mayası,
yarım bardak su,
1 yumurta,
yarım çay kaşığı tuz.
İç:
1 bardak çekilmiş ceviz içi,
1 bardak pudra ÅŸekeri,
yarım fincan çekirdeksiz üzüm,
1 kahve fincanı süt,
1 çay kaşığı tarçın,
4 çorba kaşığı çilek reçeli.
|
|
|
YAPILIÅžI
Maya su ile karıştırılarak eritilir. Hazırlanmış unun ortasına konur. Tereyağı, yumurta, şeker yavaş yavaş un ile karıştırılır, tuz konur, hamur haline getirilir, ceviz kadar parçalara ayrılır. Her parça yuvarlanır, yarım santim kalınlığın da açılır. Ceviz içi, pudra şekeri, üzüm, süt, tarçın, reçel, bir kapta iyice karıştırılır. Hamurun içine ceviz büyüklüğünde hazırlanan iç konur. Kapatılır, yuvarlanır, ay şekli verilerek tepsiye sıralanır. Üzerine yumurta sürülür, bir saat bekletildikten sonra orta ısıda pişirilir. |
Bu tarif toplamda 324 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
