 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 1305 kişi ziyaret etti
Toplam: 1790104 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Lahana TurÅŸusu |
| Malzemeler |
|
6 ufak lahana,
orta boy bir fıçı,
1 teneke sıcak su,
1 su bardağı tuz,
1 su bardağı sirke,
2 kaşık hamur,
yarım kalıp ekşi peynir.
|
|
|
YAPILIÅžI
Lahanaların dış kabuklarını çıkarıp dört parçaya ayırınız. Bol suyla, parçaÂlanmamasına özen göstererek yıkayınız. Alt tarafında musluk bulunan bir küçük fıçının içine biraz su serptikten sonra lahanaları fıçının dibine yerleÅŸtiriniz, sonÂra tuz serpiniz. Yine biraz su serpip bir sıra daha lahana yerleÅŸtiriniz, arkadan tuz serpiniz. Bütün lahanaları bu ÅŸekilde yerleÅŸtirdikten sonra fıçıyı sıcak suyla aÄŸzına kadar doldurunuz, kapağını kapatıp, üstünü yünlülerle sarınız. Ä°ki ya da üç gün sonra fıçının musluÄŸunu açıp su almaya ve üstünden fıçıya dökmeye baÅŸlayınız. Bunu sekiz on defa yapınız. Her defasında musluktan aldığınız suyu üst taraftan fıçıya koymadan önce iyice çalkalayınız. BeÅŸinci ya da altıncı gün bir kapta sirke ile ekÅŸi hamur mayasını karıştırıp koyulaÅŸtırdıktan sonra fıçının musluÄŸundan alacağınız suya yediriniz. Sonra bir elekten süzülerek fıçıya boÅŸaltınız. Birkaç gün sonra ekÅŸi peyniri bir kapta dövüp suyla karıştırarak fıçıya dökünüz. BunÂdan sonra fıçıyı her gün biraz çalkalayınız. Bir hafta sonra turÅŸunuz hazır olacakÂtır. |
Bu tarif toplamda 709 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
