Sebze Çorbası

250 gr. yağsız sığır eti,

1 çorba kaşığı tereyağı,

 4 patates,

8 su bardağı su,

3 havuç,

2 kereviz,

3 yaprak lahana,

yeteri kadar tuz, biber.

Eti yıkayın, suyla tencereye koyun. Patatesleri, soğanı, kerevizi soyup küçük küçük kesin. Havucu yıkayıp dilin. Et pişince doğradığınız malzemeyi tencereye atın. Yağı da katın ve çorbanın suyu dört bardağa inene kadar pişirin.

Bu çorba zayıflama rejimi yapanlar içindir.