Cup Tiramisu

3 ad yumurta

100 gr ÅŸeker

250 gr labne peynir

400 gr kremÅŸanti

250 ml espresso  (2 çorba k. granül kahve)

3 çorba k. Granül kahve

20 ad kedidili bisküvi

50 gr kakao

Çukur bir kap içersine yumurta ve ÅŸekeri alıp iyice karıştırın. Bir tencere içersine yeterince su alıp ocakta kaynatın. Bunun üzerine karıştırmış olduÄŸunuz ÅŸekerli yumurta kabını oturtun  benmari olarak piÅŸirin. Ocaktan indirip soÄŸutun. Büyük bir kaseye labne peynirini alın üzerine ÅŸekerli yumurta karışımı ekleyin.Telle iyice iyice çırpın.

Küçük bir kase içersinde espresso hazırlayın veya  2 çorba kaşığı granül kahve eritin. Kedidili büsküvileri teker teker espressoya batırın iki tane bardağın içersine koyun yarıya kadar hazırladığınız kremadan ilave edin. üzerine üç adet bisküvi daha ıslatıp koyun, biraz daha  krema doldurun ve üzerini düzeltin diÄŸer bardakları da hazırladıktan sonra buz dolabında yarım saat soÄŸutun çıkarın. Kakao  ve granül kahveyi karıştırıp üzerlerine eleyin. Frambuaz  veya küçük meyve, nane yaprakları ve bitter çikolata parçaları ile süsleyip servis yapın.