Bal kaymak Tatlısı

1 paket margarin (oda sıcaklığında)

2 ad yumurta

1 su b.toz ÅŸeker

2 pk kabartma tozu

2 pk vanilya

1 çorba k. Limon suyu

5 su b. Un

 Ãœzerini bulamak için:

Ä°rmik

 Åžerbet.

 4 su b. Åžeker

4 su  b. Su

Yarım limon

Bayramda tireye gittiğimizde ablam bu tatlıyı yapmış ilk defa orada yedik çok harika olmuş ağızda eriyor.hemen tarifini aldım kendim yapayım hem de sizlerle paylaşayım dedim.sizde deneyin bayılacaksınız.

 Åžerbeti ocaÄŸa alıp kaynatın. Kaynayınca ocaktan indirip soÄŸumaya bırakın.Hamur yoÄŸurma kabına oda sıcaklığındaki margarin ve irmik hariç tüm malzemeyi alın. Ä°yice yoÄŸurun ve  kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın avucunuzda veya tezgahın üzerinde silindir kalbura basma yapar gibi ÅŸekil yuvarlayın.Sonra ayrı bir kap içersinde bulunan irimiÄŸin içersinde yuvarlayarak her tarafına irmik bulayıp fırça ile yaÄŸlanmış fırın tepsisine sıralayın.önceden ısıtılmış 180C fırında pembeleÅŸene kadar piÅŸirin. Fırından çıkarınca hemen soÄŸuk ÅŸerbeti gezdirin.Åžerbeti çekince servis yapın. Dilerseniz Hamuru yuvarlarken içersine birer ceviz koyup yuvarlaya bilirsiniz.Yapacak olanlara ellerine saÄŸlık yiyenlere afiyet olsun