 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 2453 kişi ziyaret etti
Toplam: 1788470 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Yufkalı Köfte |
| Malzemeler |
|
2 adet yufka
400 gr yağsız kıyma
1 ad soÄŸan
1 yumurta
Bayat ekmek içi
Köfte baharatı
2 iri domates
7-8 adet sivri biber
1 kahve fincanı sıvıyağ
Kızartmak için
1 çay bardağı sıvı yağ
|
|
|
YAPILIÅžI
Soğanı çukur bir kaba rendeleyin kıyma, ekmek
içi,yumurta ve köfte baharatını ekleyip güzelce yoğurun dolapta yarım saat
dinlendirin. Yufkanın birini tezgah a yayın üzerine fırça ile az bir şey yağ
sürün diğer yufkayı üzerine serin.her iki kenarından içe doğru düzgünce
katlayın kendi tarafınızdan da içe katlayın düzgünce dikdörtgen bir şekil
alsın.üzerine hafifçe biraz daha yağ sürün.Tezgahın üzerine yağlı kağıt serip Kıymayı
elinizle yufkanın genişliğinde rulo yapın. Yufkanın sizden taraftaki kenarına
enlemesine yatırın. Yufkayı köfteye sararak rulo yapın. Bir tepsiye alın yarım
saat buzlukta dinlendirin. Sonra keskin
bir bıçak ile ikişer santim dilimleyin.Teflon tavada yağı kızdırıp köfteleri arkalı
önlü nar gibi kızartın. Domatesleri enlemesine
dörde bölün ve arkalı önlü kızartın. Yeşil biberleri de kızartın. Servis tabaklarına
taksim edin. Çıtır çıtır börek ve köfte harika oluyor |
Bu tarif toplamda 672 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
