Kuskus Pilavı

1/2 paket kuskus

1 ad ufak havuç

1 ufak veya yarım kabak

1 ad yeÅŸil biber

1 ad ufak domates

2 çorba kaşığı tereyağı

Yeterince tuz

1 ad tavuk veya et bulyon

Havuç ve kabağı  tavla zarı kesin .Biberi ince kıyın..domatesi minik küp doÄŸrayın..Tencereye Tereyağı alıp eritin havuçları içine atın 2 dakika kavurun kabakları ekleyin 2 dakika daha kavurun biberi ve kuskusu ekleyip 2-3 dakika daha kavurun domatesi  de ekleyip  üzerine 2 parmak geçecek kadar sıcak su ile bulyon ve tuzu ekleyip aÄŸzını kapatın suyunu çekene kadar piÅŸirin altını kapatıp üzerine temiz bir kağıt örtün 10 dakika dinlendirin servis yapın.

Kuskusu  çok severim o yüzden pirinç pilavı veya makarnaya göre  benim daha çok tercihimdir. sebze de çok yakışıyor geçen gün akÅŸam geç vakit içim sıyrıldı baktım ekmek de yok , çekmecede kuskus paketini gördüm hemen bir sebzeli  kuskus pilavı yaptım :) ne yapalım böyle giderse kilolarla biraz başımız derde girecek :)

Tariflerimize katkı için Lütfen  yorumlarınızı yazın