14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.

Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33

Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 2295 kişi ziyaret etti
Toplam: 1788312 kiÅŸi ziyaret etti

 
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın

Çerkez Tavuğu

Malzemeler

1 bütün tavuk (800-850 gr.)

250 gr. ceviz içi

5 dilim bayat ekmek içi

1/2 su bardağı süt

2-3 diş sarımsak

1/2 limon suyu

Maydanoz

Tuz, kırmızı biber

 

YAPILIÅžI

Tavuk yıkandıktan sonra bir tencereye konur ve içine tuz ve limon suyu eklenerek haşlanır. Tavuk iyice piştikten sonra ayrı bir kaba alınarak kemiklerinden ayrılıp, didiklenir. Bu arada sütle ıslatılan ekmekler ve cevizler bir robot aracılığıyla karıştırılıp ufalanır ve içine iki diş sarımsak, tuz, kırmızıbiber ve karabiber eklenip yarım su bardağı kadar tavuk suyuyla yine karıştırılır. Bu işlem yaklaşık boza kıvamına gelene kadar azar azar tavuk suyu ilavesiyle yapılır. Daha sonra bir servis tabağına konmuş olan didiklenmiş tavuk etlerinin üzerini örtecek şekilde dökülür. Şekil verilir, maydanoz yaprağıyla ve ceviz içleriyle süslenip servis yapılır
Bu tarif toplamda 734 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
Ekleyen : ÅžENOL USTA
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
[1] | 
Konu :
Yorum:
     

Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
yemekdunyasi.net © 2008 Web Tasarım: ComTR İnternet Hizmetleri






Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Â