 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 2266 kişi ziyaret etti
Toplam: 1788283 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Biberli patlıcan |
| Malzemeler |
2 ad patlıcan,
1 çay bardağı zeytinyağı
1
su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı sirke
Tuz
İç harcı için:
2 közlenmiş kırmızı biber
2 diş sarımsak
2 dilim pastırma
100 gr
beyaz peynir
Yarım çay bardağı ceviz içi
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1
limonun suyu
Taze biberiye
Tuz
|
|
|
YAPILIÅžI
Patlıcanların kabuklarını alacalı soyup, soyulmuş yüzeylerine bıçakla 1 cm derinliğinde yarık açın.
Bol tuzlu suda 1 saat kadar bekletin. Geniş bir tencereye zeytinyağı ilave
edin. Patlıcanların suyunu süzüp, tencereye alın. Üzerini kapatarak yüksek
ateşte ara ara çevirerek kızartın. Kızaran patlıcanların
üzerine 1 su bardağı sıcak su, sirke ve tuz ilave edip kısık ateşte 10 dakika
kadar pişirin. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun. Sarımsak, pastırma,
beyaz peynir, ceviz içi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp
iyice karıştırın. Karışımı patlıcanların içine paylaştırıp, biberiye ile
süsleyerek servis yapın |
Bu tarif toplamda 200 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
