 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 2264 kişi ziyaret etti
Toplam: 1788281 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Balkabaklı Bulgur Pilavı |
| Malzemeler |
4 çay bardağı pilavlık bulgur
3 adet soÄŸan
1 kg Balkabağı .
10 adet kuru erik
3 çorba kaşığı Toz şeker
200 gr. YaÄŸ
yeterince Pul biber, tuz
KiÅŸniÅŸ
yaprağı
|
|
|
YAPILIÅžI
Bir tencereye 3 litre su konur 1 kaşık
tuz eklenerek kaynamaya bırakılır,Bulgur yıkanıp süzüldükden sonra kaynar suya eklenir bir kaç yaprak kişniş yaprağıda içersine atılır biraz piştikten sonra sonra Makarna gibi
süzgeçten geçirilir. Başka bir tencereye az yağ, üzerine de kibrit
kutusundan biraz küçük küpler şeklinde kesilmiş balkabakları sıralanır.
Üzerine bir fiske tuz eklenir. Şeker ve pul biber de üzerine dökülür. Yarım
bardak su eklenir. Halkalar şeklinde doğranmış soğanlar üzerine dizilir
ve kuru erikler ilave edilir. Haşlanmış bulgur en son olarak eklenir.
Yağın kalan kısmı bulgurun üzerin eklenir. Tencerenin ağzına bir bez
konur kapak kapatılır. Çok kısık ateşte 30 dakika pişirilir. Servis
yaparken bulgurun üzerini tencerenin dibindeki balkabağı ile süslenir.
Afiyet olsun.
Azerbeycan Zengezur bölgesi yemeği
Çok
eskiden bu yemeği çömleğe doldurup, kapağın kenarlarını hamurla kaptıp,
tandıra sallarlarmış.
|
Bu tarif toplamda 460 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
