YemekDunyasi.Net - Beşamel Soslu Tavuklu Enginar yemeği tarifinin resimli detayları

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33

Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 2934 kişi ziyaret etti
Toplam: 1482896 kişi ziyaret etti

Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın

Beşamel Soslu Tavuklu Enginar

Malzemeler

300-350 gr. kuşbaşı tavuk ya da hindi eti

5 adet enginar (haşlanmış)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet hazır garnitür

250 gr. mantar (kıyılmış)

1 adet orta boy soğan

100 gr. kaşar peyniri rendesi

1 çay kaşığı pul biber

Tuz Beşamel için;

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı silme un

1 su bardağı süt

Tuz ve karabiber

	Currently 2.88/5 1 2 3 4 5

YAPILIŞI

Tavaya yağ konur, küp doğranmış soğanlar ve tavuk çevrilerek iyice kavrulur. Tavuklara hazır garnitür ve ince kıyılmış mantarlar ilave edilerek 15-20 dakika daha orta ateşte pişirilir. Diğer tarafta başka bir tencerede iki yemek kaşığı yağ ve un hafif kavrulur. İçine azar azar süt katılarak devamlı karıştırılır, hafif ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Tuz ve karabiber ilavesi yapılır. Isıya dayanıklı bir cam kaba haşlanarak dizilmiş enginarların üzerine önce tavuklu harç paylaştırılır, daha sonra beşamel dökülerek kaşar peyniri rendesi ve pul biberle üzeri süslenir. Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir sıcak servis yapın …..Afiyet Olsun

Bu tarif toplamda 1278 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 2 tane yorum yapıldı.

Ekleyen : ŞENOL USTA

Kullanıcı Adı : Misafir	2009-06-29 15:50:43
Konu : benim yorumum
bizim yöremizde enginar henüz yaygın deyil ben ilk defa yapıcam internetten bakıyım dedim en çok bu tarifi beğendim teşekkürler

Kullanıcı Adı : Misafir	2009-06-14 07:37:39
Konu : Yorum
Böyle bir sitenin olmasından çok mutluyum

[1] |


Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3114 Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 274

Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası

Web Tasarım:

Beşamel Soslu Tavuklu Enginar

Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.