 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 216 kişi ziyaret etti
Toplam: 1783547 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Adana Mantısı |
| Malzemeler |
|
1 kg un
1 adet yumurta
1 su bardağı su
Bir tutam tuz
İçi için:
500 gram kıyma
1 adet orta boy soÄŸan
Tuz, karabiber, pulbiber
Kızartmak için:
Zeytinyağı
Üzeri için:
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı haşlanmış nohut
500 gram süzme yoğurt
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
|
|
|
YAPILIÅžI
Hamuru hazırlamak için, unu düz zemine alıp ortasını havuz gibi açın. Yumurta, su ve tuz ekleyerek yoğurun 10 dakika dinlenmeye bırakın. İç malzeme için, kıymayı bir kaba alıp üzerine ine kıyılmış soğan, karabiber, pulbiber tuz ekleyip karıştırın. Hazırladığınız hamuru bezelere ayırıp 1-2 mm kalınlığında açın. 2 cm lik kareler halinde kesip içlerine kıymalı harçtan yerleştirin. Önce karşılıklı köşeleri, sor yuvarlayarak diğer köşelen birbirine yapıştırmak suretiyle hamuru birleştin Gül şeklinde kapatın. Mantıları zeytinyağında kızartıp fırın tepsisine dizin. Üzerine et suyu ve haşlanmış nohut ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Bir tutam tuzla karıştırdığınız yoğurdu mantının üzerine gezdirn zeytin yağında nane ve pul biberiyakıp üzerine gezdirin |
Bu tarif toplamda 240 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
