 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 2700 kişi ziyaret etti
Toplam: 1783239 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Acem Pilavı |
| Malzemeler |
2 su bardağı pirinç
4 çorba kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı kakule
500 gram kuşbaşı kuzu eti
2 adet kuru soÄŸan
3 su bardağı et suyu
6 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı çamfıstığı
1 tatlı kaşığı tarçın
Yanm tatlı kaşığı öğütülmüş karanfil
yeterince Tuz
|
|
|
YAPILIÅžI
Pirinci tuzlu sıcak suda yarım saat bekletin. Suyunu süzdürüp iyice nişastası gidene yıkayın. Kuş üzümlerinin saplarını temizleyip, şişmesi için, yarım saat ılık suda bekletin. Kakulelerin kabuklarını ayırıp, tohumlarını havanda dövün. Geniş bir tencerede tereyağının yarısını eritin ve etleri yağda kavurun. Et, suyunu bırakıp tekrar çekince, yemeklik doğranmış soğanı ekleyin. Hafif tuzlayın ve pembeleşene dek kavurun. Tencereye bir su bardağı su ilave edin. Etler, yumuşayıncaya dek ve suyunu arada bir kontrol ederek, kısık ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin. Etler pişince tencereden alıp fazla suyunı süzün ve pilavı pişireceğiniz yayvan bir tencereye aktarın. Üzerine tüm baharatları ve tuzu katıp karıştırın. Yıkanmış pirinci etlerin üzerine döküp yayın ve hiç karıştırmadan üç bardak et suyunu ilave edin. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte, pirinc suyunu çekene dek 15 dakika pişirin. Pilav piştikten sonra ocaktan indirip tencerenin ağzını bezle ya da kağıt havluyla örtün ve kapağını sıkıca kapatıp 20 dakika demlendirin. Daha sonra genişçe servis tabağına ters çevirip boşaltın ..Afiyet olsun
Piratik Bilgiler:
pilav yaparken tencereye bir dilim limon koymayı deneyin.Pilavınız tane tane ve bembeyaz olacaktır.
|
Bu tarif toplamda 221 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 0 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
|
Bu Yemeğe Ait Yorum Bulunmamaktadır.
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3120
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 290
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
