|
Marinasyon sosu:
1,5 çorba kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı sake
1 çay kaşığı susam yağı
1 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi
1 çay kaşığı esmer şeker
1 çay kaşığı mısır unu
1 diş dövülmüş sarımsak
75 gr çubuklar halinde kesilmiş havuç
75 gr birkaç parçaya ayrılmış mısır
75 gr parçalara ayrılmış karnabahar
100 gr mantar doğranmış
100 gr çubuklar halinde kesilmiş kabak
100 gr soya filizi
175 mi suda eritilmiÅŸ
1 tavuksuyu tableti
Tuz Taze çekilmiş karabiber
Yemek için:
2 piliç göğsü ( Derisi ve kemiği alınıp şeritler halinde kesilmiş)
100 gr Çin makarnası
3 çorba kaşığı bitkisel yağ
1 ad kuru soğan(Doğranmış)
|