14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.

Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33

Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 1043 kişi ziyaret etti
Toplam: 1478068 kiÅŸi ziyaret etti

 
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın

Dalyan Köfte

Malzemeler

1 kg. yağsız kıyma

2 adet soÄŸan

2 adet yumurta

 5-6 dilim ekmek içi

4-5 dal maydanoz

2 yumurta

1 yemek kaşığı salça

 2 adet yumurta  (katı haÅŸlanmış)

1 adet iri havuç (haşlanmış)

 1 adet iri patates (haÅŸlanmış)

 Tuz, karabiber, kimyon Ve köfte baharı

 


 

YAPILIÅžI

Kıymanın içine rende soğan ,ıslatıp ufalanmış ekmek içi, kıyılmış maydanoz, yumurta sarısı ve tüm baharatlar konur,iyice yoğurulur. Altı yağlanmış bir fırın tepsisine yoğrulmuş kıyma alınarak 1 cm. kalınlığında dikdörtgen bir şekil verilir. Ortasına haşlanarak boylamasına dilimlenmiş havuç ve yine uzunlamasına dilimlenmiş patates konur. Uçlanna da haşlanmış yumurtalar yerleştirilir. Sonra kenarları üst üste getirilerek kapatılır. Köfte, kapatılan tarafı alta getirilerek ters çevrilir. Ayrılan yumurta aklan iyice çırpılarak köftenin üzerine sürülür. Fınnda 220°Cde 20-25 dakika pişirilir. Bir su bardağı ılık suda eritilen salça fırından çıkartılan dalyan köftenin üzerine sürülür. 10 dakika daha fırında pişirilerek kızarmış patates dilimleriyle servis yapılır
Bu tarif toplamda 1159 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 2 tane yorum yapıldı.
Ekleyen : ÅžENOL USTA
Kullanıcı Adı : Misafir 2011-03-05 23:40:52
Konu : MİSAFİR
BUGÜN YENİ FIRINIMDA YAPCAM
Kullanıcı Adı : Misafir 2011-03-05 23:40:11
Konu : güzel
DALYAN KÖFTEYİ SEVERİM
[1] | 
Konu :
Yorum:
     

Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3114
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 273
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
yemekdunyasi.net © 2008 Web Tasarım: ComTR İnternet Hizmetleri






Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

 

Â