 |
|
14 adet pratik bilgi bulunmaktadir.
|
Warning: mysql_num_rows(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 33
Warning: mysql_fetch_assoc(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/yemekdun/public_html/sitesayac.php on line 37
Bugün: 3036 kişi ziyaret etti
Toplam: 1482998 kiÅŸi ziyaret etti
|
|
|
|
|
Resmi Büyütmek İçin Resmi Tıklayın
|
Tepside İçli Köfte |
| Malzemeler |
|
500 gr çiğköftelik yağsız kıyma
1 çorba kaşığı salça
3 su bardağı ince bulgur
2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Yeteri kadar su
İç malzemesi:
500 gr yarım yağlı kıyma
500 gr soÄŸan
3/4 su bardağı ceviz içi
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
Tuz, karabiber
Ãœzerine:
2 çorba kaşığı tereyağı
|
|
|
YAPILIÅžI
İçi için, kıymayı suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. Başka bir tencerede, yemeklik doğranmış soğanı kavurun ve kıymayla karıştırın. İri çekilmiş ceviz içini ekleyip, 1-2 dakika daha kavurun. Kıymayı ocaktan alıp, tuz. karabiber, ince kıyılmış maydanoz ve dere otunu ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırıp soğumaya bırakın. Bulgurlu malzeme için, kıyma, bulgur, yumurta, salça ve tuzu bir kaba alın. Yavaş yavaş su ekleyerek iyice yoğurun. Bulgurlu karışım ikiye ayırın. Birinci parçayı yağlanmış fırın tepsisine bastırarak yerleştirin. İç malzemeyi bulgurlu karışımın üzerine yayın. İkinci parça, da üzerine örtün. En üste tereyağı sürün Önceden ısıtılmış 170 derece finında üzeri iyice kızarana dek piştin. Dilediğiniz şekilde dilimleyerek servis yapın |
Bu tarif toplamda 550 kez görüntülendi.
Bu tarif hakkında toplamda 1 tane yorum yapıldı.
|
|
Ekleyen :
ÅžENOL USTA |
|
 |
| Kullanıcı Adı : Misafir |
2009-11-21 21:31:53 |
| Konu : içli köfte tarifi |
|
tarifinizi okudum benim kafamdada böyle bir içli köfte olabilirmi diye düşünüyordum,
siz bunu denemişsiniz çok hoşuma gitti ve bun u deneyeceğim sizlerden daha farklı tatlar görmek istiyoruz |
|
 |
Sistemde bulunan toplam yemek sayısı : 3114
Sistemde bulunan toplam yorum sayısı : 274
|
Kurabiye MUTFAĞI YEMEKLERİ börek değişik etli fırında hazırlanışı kabak kek kolay köfte kıymalı makarna malzemeler malzemesi pasta pilav salata salatası salçalı soslu süt tarifi tarifleri tatlı tatlısı yapılışı yapımı yemek yemekler yemeği yumurta zeytinyağlı çeşitleri çorba çorbası
|
|
|
|
Anasayfa
Ä°letiÅŸim
